Sambal rujak buah berbahan dasar kacang goreng yang ditumbuk halus dengan diberi tambahan gula merah dan asam jawa. Penggunaan cabai rawit pada sambal rujak buah ini bervariasi tergantung selera. Resep Rujak Serut Mangga Muda Kuah Segar Plus Jambu & Bengkoang. Asinan BuahResep by Rudy ChoirudinBahan 1:200 g ubi merah rajang tipis200 g
1 sdt terasi, goreng. 1 sdm air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa larutkan bersama 50 ml air. 175 gram gula merah. 3 cabai rawit merah. 2 cabai merah keriting. 150 gram nanas, serut. 3/4 sdt garam. Baca juga: Resep Rujak Pengantin, Lebih Simpel dari Gado-gado. Cara membuat rujak serut.
Resep rujak serut aceh Bahan rujak aceh: 300 gram bengkuang (kupas dan serut kasar) 300 gram mangga muda (kupas dan iris memanjang) 500 gram nanas (kupas dan potong kecil-kecil) 200 gram mentimun (iris tipis) 200 gram buah jambu air (cincang kasar) 200 gram buah kuweni (kupas dan cincang kasar) Baca juga: Resep Gulai Aceh Pakai Bebek atau Ayam
KOMPAS.com - Rujak es krim adalah jajanan unik dari Yogyakarta yang menggabungkan rujak buah dan es krim. Dua camilan yang tak biasa dicampur ini, nyatanya jadi tambah enak ketika dimakan bersama. Resep rujak es krim dari Sajian Sedap ini mudah diikuti di rumah, terlebih saat ini memasuki musim mangga di beberapa daerah Indonesia.. Baca juga: Resep Bumbu Rujak Bangkok untuk Makan Jambu dan Mangga
Rujak serut disajikan dengan cara diserut terlebih dahulu. Buah-buahan yang digunakan diserut dan disajikan bersama bumbu rujak yang pedas dan manis. Rujak serut biasanya menggunakan buah-buah dengan kandungan serat tinggi yang memiliki daging keras seperti mangga muda, pepaya, bengkoang, ketela rambat, dan beberapa buah lainnya.
emsOSO9.