Denpasar - Paon Dwaji adalah satu dari sekian banyak rumah makan yang menyajikan masakan olahan ayam dan bebek. Tapi, Paon Dwaji punya konsep yang agak berbeda dengan rumah makan menjadi andalan adalah menu ayam atau bebek guling panggang dan betutu. Ciri khasnya adalah dimasak dengan cara pertama yang menjadikan Paon Dwaji berbeda dengan mayoritas rumah makan lain adalah lokasinya. Paon Dwaji terletak di Jalan Imam Bonjol, Gang Kertapura V Nomor 26, Pemecutan Klod, Denpasar Barat. Tempat ini bisa dibilang adalah hidden gems alias permata tersembunyi di Denpasar. Cari saja di peta Google, ada petunjuk arah yang akurat menuju Paon Dwaji. Rumah makan itu berada di permukiman padat penduduk dengan gang sempit yang jadi satu-satunya akses masuk. Hanya sepeda motor adalah satunya-satunya kendaraan bermotor yang dapat mengakses gang sempit sampai blusukan ke dalam permukiman. Ketika sudah masuk gang, lurus saja sampai ada papan nama Paon Dwaji di sisi kanan Paon Dwaji tampak dari luar. Aryo Mahendro/detikBaliSaat masuk, pelanggan akan disuguhkan kondisi rumah makan yang sebenarnya tidak jauh berbeda dengan rumah makan lainnya. Hanya kapasitas tamu atau pengunjungnya yang tidak banyak."Sudah enam tahun buka. Saya awalnya bukan rumah makan. Saya online kuliner. Jadi awalnya orang pesen via Whatsapp," kata I Dewa Made Oka, pemilik Paon Dwaji yang ditemui detikBali, Minggu 27/5/2023.Paon Dwaji menyajikan makanan olahan ayam dan bebek dengan porsi utuh. Ada pilihan ayam pejantan, ayam kampung, dan broiler. Rumah makan itu juga menyediakan menu lain. Antara lain, sayur daun singkong, ikan nila bakar, dan olahan dan bebek guling panggang utuh dibanderol mulai Rp 90 ribu hingga Rp 150 ribu. Kemudian, dada ayam fillet asap ukuran 250 gram dihargai Rp 50 letaknya di tengah gang sempit, pelanggannya cukup banyak. Oka mampu menerima pesanan hingga 50 ekor porsi ayam dan bebek dalam sehari ketika hari raya."Biasanya melayani pesananDi bawah 20 ekor. Kalau pas hari raya saja bisa sampai 50 ekor pesanan," kata Oka saat mengolah ayam dan bebek guling pesanan pelanggannya di Paon Dwaji. Aryo Mahendro/detikBaliOka menuturkan awalnya dia melayani pesanan melalui jasa ojek atau toko online. Namun belakangan, dia memprioritaskan pelanggan yang memesan produk olahan ayam atau bebeknya langsung di tempat atau melalui Whatsapp di nomor 081339773571."Di GoFood ada, cuma saya nggak nyaman melayani, karena terburu-buru. Apalagi kalau GoFood harganya lebih tinggi. Saya kasihan sama konsumen. Nah, sekarang melayani via Whatsapp saja kadang nggak terpenuhi," jangan lupa, bagi pelanggan yang ingin menikmati olahan ayam atau bebek Paon Dwaji dengan porsi utuh, harus memesan sehari sebelumnya. Ya, Oka wajib membalur ayam dan bebek yang masih utuh itu dengan bumbu dan mendiamkan ayamnya selama 24 jam sebelum diguling."Cara masaknya itu dibumbui marinasi. Dilulur dulu. Pakai bumbu basa genap. Bumbu Bali. Setelah dilulurin bumbu, ayam harus didiamkan selama 24 jam," jelasnya."Makanya kuotanya terbatas. Jadi kalau ayamnya habis ya sudah habis," cara memasaknya, Oka mengaku menggunakan tungku besar tertutup. Bentuknya besar seperti tandon berwarna abu-abu. Tungku besar itu menggunakan perapian berasal dari serabut Oka menggunakan kompor saat memanggang ayam atau bebeknya. "Dikombinasikan saja," katanya."Jadi sumber perapian untuk memanggangnya kombinasi. Dipanggang sampai matang perkiraan dua jam. Setelah itu, siap disajikan ke pelanggan. Ada yang diberi sambal. Ada yang pedasnya sedang, ada yang ekstrem," kata pria yang pernah hidup merantau di Singapura mana yang paling sulit diolah, Oka menjawab bebek. Tanpa merinci apa kesulitannya, yang jelas dia berani menjamin kualitas rasa bebek olahannya."Kalau ayam itu kan umum. Tapi kalau bebek itu nggak gampang lah mengolahnya. Itu yang ingin saya kenalkan ke orang. Jangan takut makan bebek saya," membuka Paon Dwaji enam tahun lalu, Oka sudah menerima banyak pesanan. Tak hanya pesanan dari pelanggan di Bali. Banyak juga orang dari luar Bali yang memesan ayam atau bebek gulingnya."Kalau dikirim keluar kota pakai mobil pendingin. Sudah pernah melayani pesanan ke luar Bali. Sampai ke Jabodetabek," cukup banyak calon pelanggan yang ingin mencicipi beragam olahan di Paon Dwaji. Akan tetapi, mereka baru tahu di sana harus memesan sehari sebelumnya. Salah seorang di antaranya adalah Muhammad Abdul Wahab. Dia mengaku tahu Paon Dwaji dari tayangan di YouTube."Saya penasaran dengan kuliner yang otentik. Masakan ayam yang otentik," kata Abdul saat diwawancarai detikBali di Paon Dwaji."Saya pikir, datang sudah langsung bisa pesan ayam. Ternyata nggak ada," kata pria asal Magelang itu sedikit kecewa. Simak Video "Menikmati Gudeg Jogja di Jakbar yang Murah Meriah Mantap" [GambasVideo 20detik] hsa/gsp

- Hampir semua orang suka makan daging ayam karena rasanya enak. Ayam juga jadi salah satu bahan masakan yang praktis diolah jadi berbagai menu spesial. Tak melulu digoreng dan dibakar, ayam juga lezat ketika diolah dengan cara dipanggang. Memanggang ayam dapat dilakukan dengan oven, di atas kuali, teflon, gerabah, serta alat lainnya. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam panggang sederhana dan mudah didapat, seperti bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, dan serai. Supaya ayam lebih terasa gurih dan bau amisnya hilang, marinasi dulu dengan garam dan perasan jeruk nipis. Setelah jadi, biasanya ayam panggang disajikan dengan bahan pelengkap lain seperti sambal dan lalapan. Ayam panggang cocok dijadikan menu makan sehari-hari, sarapan, makan siang, maupun makan malam. Cita rasa ayam panggang bikin susah untuk berhenti makan. Nggak salah deh kalau menu ayam panggang ini jadi sajian andalan keluarga di meja makan. Nah, bagaimana cara membuat beragam kreasi ayam panggang yang istimewa enaknya? Intip deretan resepnya seperti rangkum dari berbagai sumber, Kamis 18/2. 1. Ayam panggang bumbu rujak. foto Instagram/alunafoodgallery Bahan- 1 ekor ayam kampung, belah jadi 2- jeruk nipis- garam- 1 serai- 3 daun salam- 3 daun jeruk- 1 ruas lengkuas- 2 bungkus santan instan- air secukupnya- 1/2 sdt merica- kaldu jamur secukupnya- 1/2 bongkah gula merah- minyak goreng Bumbu halus- 8 cabai merah keriting- 10 cabai rawit merah- 10 butir bawang merah- 5 butir bawang putih- 4 butir kemiri sangrai- 1 ruas jahe- 1 sdt terasi Cara memasak1. Marinasi ayam dengan garam dan perasan Tumis bumbu halus sampai kering bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan Masukkan santan dan air. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak Masukkan ayam, garam, merica, kaldu jamur, dan gula merah. Masak hingga Panggang ayam di atas grill pan. 2. Ayam panggang rica-rica. foto Instagram/reseppraktisharian Bahan- 1 ekor ayam Bumbu marinasi ayam- 1 sdm air jeruk nipis- 1 sdt kaldu jamur- 1 sdt garam- 1/4 sdt merica bubuk- 2 sdm minyak goreng- 2 sdm margarin Bumbu tumis- 2 sdm minyak goreng- 2 sdm past tomat- 1 buah tomat potong kotak- 10 buah cabai hijau, iris-iris- 2 batang sereh, geprek- 1 liter air- 1 sdt garam- 1 sdt kaldu bubuk- 1/4 sdt merica- 3 sdm gula pasir Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 10 siung bawang merah- 10 buah cabai merah keriting- 5 buah cabai rawit merah- 1 ruas jahe- 1 sdm air jeruk nipis Cara memasak1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu marinasi. Remas-remas. Kemudian simpan di kulkas selama 15 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, cabai hijau, dan sereh. Aduk hingga harum lalu tambahkan Setelah mendidih masukkan ayam. Aduk Beri gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk hingga ayam air Dinginkan ayam. Kemudian panggang ayam hingga cokelat sambil terus dioles bumbu hingga habis. 3. Ayam panggang oven. foto Instagram/ratihf3 Bahan- 1 ekor ayam- 1 jeruk nipis, ambil airnya Bumbu halus- 8 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 1 ruas jari jahe- 1 sdm ketumbar- 1 sdt lada- 1/4 pala Bumbu marinasi- 2 sdm minyak wijen- 2 sdm saus tiram- 3 sdm kecap manis- 1 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk - 1 sdm mentega- 1 sdm oregano bubuk Pelengkap- 1 timun, potong serong- kentang goreng crispy- sambal terasi matang Cara memasak1. Cuci bersih ayam, lumuri air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 Campur bumbu halus dengan bahan Baluri ayam dengan bumbu marinasi sampai merata lalu diamkan selama 1 Panggang ayamnya sampai Sajikan dengan pelengkap. 4. Ayam panggang madu. foto Instagram/mastergo46 Bahan- 1 kg ayam paha dan sayap- 5 sdm madu- 7 siung bawang merah- 7 siung bawang putih- 3 sdm kecap manis- 1/2 sdt ketumbar- 1/2 sdt jinten- 1/2 sdt lada bubuk- 1 sdt kaldu jamur- 1 sdt garam- 1 potong gula jawa- 1 cm jahe- 5 cabai rawit- 2 lembar daun jeruk- mentega secukupnya Cara memasak1. Uleg cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, jinten, ketumbar, dan sedikit Rebus ayam lalu masukkan bumbu Masukkan gula jawa, garam, lada bubuk, kaldu jamur, kecap manis, dan daun Tutup selama 15 menit sampai Beri madu. Tutup lagi hingga kuah menyusut. Angkat dan sisihkan Panggang ayam dengan api kecil. Siramkan sisa kuah. 5. Ayam panggang kecap. foto Instagram/setianingsih_sumaryo Bahan- 8 potong ayam- 4 sdm kecap manis- 1 sdt garam- 1/2 sdt gula pasir- 2 daun salam- 3 cm lengkuas, geprek- 1 buah jeruk nipis- 100 ml air- 2 sdm minyak goreng Bumbu halus- 6 bawang merah- 2 bawang putih- 5 butir kemiri- 1 sdt lada butiran- 1 sdt ketumbar- 2 cm jahe Cara memasak1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci bersih2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan sereh hingga Masukkan ayam. Aduk sampai setengah matang. 4. Beri kecap dan air. Biarkan sampai mendidih sambil sesekali Beri garam dan gula. Masak sampai air Panggang ayam, olesi dengan sisa bumbu. 6. Ayam panggang teflon. foto Instagram/mommykece_ Bahan- 1 kg ayam- 10 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 2 butir kemiri- 20 ml kecap manis- 1/2 buah gula merah - garam secukupnya - kaldu jamur- 2 lembar daun salam - minyak untuk menumis - 200ml air Cara memasak1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis bersama daun salam hingga Masukkan ayam. Aduk lalu masukkan Masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian kecilkan Angkat dan sisihkan Tuang kecap pada air ungkepan ayam Panggang ayam di atas teflon. Olesi dengan bumbu ungkep. 7. Ayam panggang jeruk. foto Instagram/reseplinz Bahan- 6 buah paha ayam bagian bawah- 1 siung bawang putih, parut halus- 1 sdt garam- 100 gram tepung bumbu siap pakai- 100 ml minyak sayur- 200 ml smokey BBQ sauce- 1 sdm kecap manis- 20 gram bawang bombay, cincang halus- 1/2 sdt merica bubuk- 2 tangkai rosemary segar, ambil daunnya- 5 buah jeruk kumquat, iris kasar Cara memasak1. Kerat-kerat ayam. Lumuri bawang putih dan garam. Diamkan selama 30 Lumuri ayam dengan tepung bumbu hingga rata. Goreng hingga agak kering. Angkat dan Bumbu Aduk semua bahan bumbu hingga rata. Oleskan ke ayam hingga Panggang ayam sampai matang. 8. Ayam panggang merah. foto Instagram/iingtan_dapurinyong Bahan- 1 dada ayam utuh- 2 sdm minyak sayur- 2 sdm minyak wijen- 3 butir bawang putih, haluskan- 1 sdt angkak haluskan- kecap asin- gula pasir- garam- lada Cara memasak1. Campur semua bumbu jadi Remas-remas ayam dengan campuran bumbu, diamkan 30 Masak ayam dengan 3/4 gelas air. Masak sampai air Panggang ayam sampai harum. 5. Potong ayam tipis-tipis, sajikan dengan sambal tauco. Bahan sambal haluskan- 2 bawah putih- 1/2 sdm tauco- 10 cabai merah rebus sebentar- garam- lada- tepung kanji- air secukupnya Cara membuat1. Rebus semuanya kecuali tepung Kentalkan dengan larutan tepung Angkat lalu saring. 9. Ayam panggang padang. foto Instagram/putriipermanaa Bahan- 1 ekor ayam kampung potong, lumuri perasan jeruk, diamkan 10 menit, cuci bersih - 700 liter santan encer - 150 ml santan kental- 2 buah asam kandis- 2 batang serai memarkan- garam- gula- kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus- 7 bawang merah- 3 bawang putih- 7 buah cabai merah besar- 3 ruas jari jahe- 2 ruas jari kunyit- 3 kemiri Cara memasak1. Tumis bumbu halus, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan serai dan asam Masukkan ayam, aduk Masukkan santan encer, masak hingga Masukkan santan kental, masak hingga santan menyusut dan Panggang ayam hingga kecokelatan sambil sesekali diolesi pakai sisa bumbu. 10. Ayam panggang bumbu Bali. foto Instagram/sukmawati_rs Bahan- 1 ekor ayam - 1 buah jeruk nipis ambil airnya- 5 daun jeruk, buang tulang daunnya- 4 serai memarkan- 3 sdm kecap manis- 1 sdm air asam jawa- 200 air kelapa- gula- garam secukupnya- minyak goreng untuk menumis Bumbu halus- 10 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit- 10 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 sdt terasi bakar- 2 ruas kunyit- 1 ruas kencur- 4 butir kemiri sangrai Cara memasak1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan sebentar kemudian cuci Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk-aduk hingga Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah Beri air kelapa secukupnya, gula, garam, dan air asam jawa. Masak hingga ayam 3/4 matang. Angkat Panggang ayam sambil diolesi dengan bumbunya sesekali. 11. Ayam panggang lada hitam. foto Instagram/fauziah_nurlina Bahan- 600 gram ayam, potong sesuai selera- 3 bawang putih, haluskan- 2 bawang merah, haluskan- ketumbar- 2 kemiri, haluskan- 2 sdm gula jawa- sejumput asam jawa- lada hitam- sejumput jahe - sejumput kunyit - kecap manis- sereh geprek- salam- garam Cara memasak1. Tumis bawang putih dan Masukkan ketumbar, kemiri, lada hitam, jahe, kunyit, salam, dan Beri sedikit air. Masukkan asam jawa dan gula Masukkan ayam. Beri garam lalu Beri kecap. Tunggu sampai air menyusut dan Angkat ayam lalu panggang . 12. Ayam panggang saus teriyaki. foto Instagram/mastutism Bahan- 1 kg paha ayam fillet- 2 siung bawang putih cincang- saus teriyaki- saus tomat- kecap manis- kecap asin- minyak wijen- gula palem- parsley kering Cara memasak1. Aduk semua bumbu jadi satu. 2. Lumuri ayam dengan bumbu, simpan di kulkas selama 2 Panggang ayam sampai matang. 4. Olesi dengan saus dari sisa rendaman ayam yang sudah direbus dan dicampur dengan larutan Taburi wijen. 13. Ayam panggang lengkuas. foto Instagram/junisusanty86 Bahan- ayam- lengkuas, parut- 4 daun jeruk- 2 daun salam- garam- kaldu bubuk secukupnya- air Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 1 sdt ketumbar sangrai- 4 butir kemiri sangrai- 2 ruas jahe- 1 ruas kunyit Cara memasak1. Cuci bersih ayam, potong sesuai Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga Masukkan ayam dan lengkuas parut. Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk. Ungkep hingga bumbu Angkat ayam. Panggang hingga Sajikan ayam dengan taburan bumbu lengkuas di atasnya. 14. Ayam panggang saus barbeque. foto Instagram/bukuresepaci Bahan- 1/2 ayam- 3 sdm saus barbeque- 2 sdm saus sambal- merica bubuk- garam- 1 sdm madu- cabai bubuk Cara memasak1. Rendam ayam selama semalam dengan garam, merica bubuk, saus barbeque, saus sambal, madu, dan cabai Panggang ayam selama 1 jam hingga matang. 15. Ayam panggang mentega rempah. foto Instagram/resepsayang Bahan- 1 sdm tarragon segar, cincang halus- 3 siung bawang putih, cincang halus- 125 gram mentega tawar- 1 sdt garam- 1/2 sdt merica bubuk- 1 buah jeruk lemon, ambil airnya- 1 ekor ayam utuh Cara memasak1. Campur tarragon, bawang putih, dan mentega. Kocok Beri garam, merica, dan air jeruk lemon. Aduk Olesi ayam dengan Panggang ayam dengan oven suhu 180°C selama 1 jam. brl/pep

Jakarta - Sajian ayam khas Bali ini bisa dimasak dengan cara modern yang lebih praktis tanpa mengurangi kelezatannya. Bumbu komplet bikin ayam ini makin nasi Bali dan bebek goreng pulau dewata punya olahan ayam yang sedap. Dikenal dengan nama ayam betutu. Jika memakai bebek disebut bebek betutu. Ayam panggang dengan bumbu komplet ata base tradisional ayam betutu diolah dengan cara dipanggang semalaman dalam sekam api. Slow cooking ini membuat bumbu meresap sempurna dalam daging ayam dan kulitnya agak kering. Ayam betutu makin pedas gurih dan enak dimakan dengan nasi hangat. Ayam atau bebek betutu biasanya disajikan masyarakat Bali pada upacara tertentu seperti pernikahan, odalan atau otonan. Kini banyak restoran di Bali yang menyajikan ayam betutu. Yang terkenal ayam betutu Gilimanuk dan juga Ayam Betutu Muslim hingga Makanan yang Terukir di Relief CandiKalau ingin membuat ayam betutu dengan cara modern, ikuti resep dan tipsnya berikut iniResep Ayam Betutu Khas Bali Foto iStockTotal Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 8PorsiJudul Resep Resep Ayam Betutu Khas Bali yang Pedas SedapKategori AyamMasakan Ayam BetutuDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 60MenitBahan 1 ekor ayam kampung utuh2 buah jeruk nipis, ambil airnya50 g daun belimbing wuluh, rebus, cincang kasar2 sdt garam2 batang serai, ambil bagian putih, memarkan30 g gula Jawa, sisir3 lembar daun jeruk2 lembar daun pisangMinyak goreng untuk menumisHaluskan10 butir bawang merah6 siung bawang putih12 buah cabai merah keriting1 sdt merica butiran2 cm kunyit bakar2 cm kencur2 cm jahe, parut2 cm lengkuas, parut2 sdt terasi bakar1 sdt ketumbar1 sdm garamCara Membuat Cuci bersih ayam kampung utuh. Jika tak suka leher, kepala dan cekernya bisa ayam utuh dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan lebih kurang 30 4 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai dan irisan gula merah hingga harum. Angkat dan bumbu yang sudah matang menjadi 2 satu bagian bumbu matang dengan duan belimbing sayur dan daun bagian bumbu sisanya lumurkan ke seluruh badan dengan garpu serta remas-remas agar bumbu meyerap ke bagian daging daun belimbing berbumbu ke dalam perut ayam hingga padat. Lipast sayapnya ke arah dengan daun pisang dan kukus selama 1 ½ jam, angkat lalu ayam kukus tadi di dalam oven panas hingga daun pembungkus ayam berwarna buka bungkusannya. Sajikan Untuk rasa ayam betutu yang lebih gurih sebaiknya gunakan ayam kampung muda yang gemuk dengan berat sekitar kg.• Jika ingin hasil panggangan lebih kering, setelah dikukus, dinginkan ayam, buka bungkus daun pisangnya dan pindahkan ke wadah tahan panas dan panggang dalam oven panas 180 C sekitar 20 menit. Olesi sesekali bagian luar ayam dengan sisa juga 5 Alasan Makanan Khas Bali Jadi Favorit Para Chef Internasional Simak Video "Menyantap Kelezatan Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali" [GambasVideo 20detik] odi/odi

Masakan India ciri khasnya menggunakan banyak rempah. Rempah yang paling banyak digunakan sebagai bahan campuran beragam hidangan adalah garam masala. Garam masala sendiri merupakan campuran dari beberapa jenis rempah yang digiling halus. Rempah yang terkandung biasanya terdiri dari ketumbar, lada, jinten, kapulaga, kayu manis, bubuk cabai merah, dan masala cocok digunakan untuk berbagai jenis bahan makanan, satu di antaranya ayam. Ayam dan garam masala dapat dibuat menjadi ayam panggang masala. Pilihan menu ini cocok bagi pencinta makanan dengan aroma serta rasa rempah yang kuat. Berikut cara membuat ayam panggang masala ala India. Simak, yuk! Baca Juga Resep Ayam Betutu Bali, Pedasnya Bikin Nagih Terus Nih! 1. Bahan-bahan yang diperlukanilustrasi daging ayam KobrusevaBahan yang diperlukan 3 potong dada ayam fillet 2 siung bawang putih yang dihaluskan 2 1/2 cm jahe yang dihaluskan 1/2 sdt garam 1 sdt cabai bubuk 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt jintan bubuk 1/4 sdt kunyit bubuk 3/4 sdt garam masala 2 sdm yoghurt 2 sdt tomato puree 2 sdm minyak zaitun. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Tipat Blayag Khas Bali 2. Membuat bumbu marinasiilustrasi bumbu marinasi wadah lalu campurkan seluruh bahan sebagai bumbu marinasi ke dalamnya. Aduk bumbu hingga tercampur merata. Setelah tercampur, sisihkan bumbu terlebih Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah dibuatilustrasi marinasi ayam Eats Setelah bumbu marinasi dibuat, langkah selanjutnya adalah mencampurkannya bersama ayam. Siapkan wadah lalu masukan potongan daging ayam fillet. Tuangkan bumbu marinasi dan ratakan hingga seluruh bagian ayam terlumuri bumbu. Diamkan ayam selama satu jam dalam lemari es agar bumbu Panggang ayam menggunakan wajanilustrasi memanggang ayam Eats Panaskan wajan anti lengket dengan api besar. Olesi seluruh permukaan wajan dengan minyak zaitun. Masukkan daging ayam dan panggang selama 3 menit. Selanjutnya, balik daging ayam lalu tambahkan sisa bumbu marinasi. Panggang kembali selama 3 sudah, kecilkan api ke level sedang. Kemudian lanjutkan proses memasak di kedua sisi ayam selama masing-masing 5 menit. Pastikan bagian dalam ayam matang menggunakan garpu. Jika sudah matang, ayam siap Ayam panggang masala siap disajikanMasala grilled chicken piring saji. Kemudian letakkan ayam panggang yang sudah matang tadi ke atas piring. Sajikan selagi panas. Ayam panggang masala ala India cocok dimakan bersama nasi hangat. Resep ayam panggang masala di atas sangat mudah dibuat ya. Aroma rempah yang digunakan akan meningkatkan nafsu makan. Menu ini bisa jadi pilihan kalau ingin masak tanpa ribet. Selamat mencoba di rumah! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

1duPM.

6fljezuwal.pages.dev/365

6fljezuwal.pages.dev/307

6fljezuwal.pages.dev/372

6fljezuwal.pages.dev/300

6fljezuwal.pages.dev/273

6fljezuwal.pages.dev/38

6fljezuwal.pages.dev/452

6fljezuwal.pages.dev/349

ayam panggang bumbu bali